martedì 12 aprile 2011

Riso soffiato e cioccolato

Ecco un altro grande classico...







Ingredienti
  • Riso soffiato 100g
  • Cioccolato fondente 200g
  • Burro 40g
  • Miele 100g

  • Pirofila 21x14cm
Procedimento
  • Fondere insieme il cioccolato con il burro
  • Aggiungere il miele e mescolare molto bene (riscaldare ulteriormente il composto può aiutare da amalgamare)
  • Mettere il riso soffiato in una terrina ed aggiungere il composto al cioccolato
  • Mescolare fino ad amalgamere in modo omogeneo tutto il riso
  • Riporre il composto in una pirofila o in uno stampo
  • Lasciare a temperatura ambiente (per lasciare impregnare meglio il riso) per alcune ore, poi conservare in frigo.