Ingredienti
- Farina 250g
- Zucchero di canna 30g
- Sale
- Lievito 16g (da 500g di farina)
- Uova 2
- Olio di semi 60g
- Miele 200g
- Latte 150ml
Cottura
- 12 stampi da muffin
- Forno 180°C, statico, ripiano centrale/basso
- 20 minuti
- Mescere insieme le polveri (farina, zucchero, lievito e sale)
- Aggiungere le uova ed il miele
- Aggiungere l'olio/burro ed il latte
- Mescolare bene per sciogliere i grumi
- Impastare il tutto molto bene, mettere negli stampi ed infornare
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