Pere e noci non hanno bisogno di presentazioni...
Ingredienti
- Farina 200g
- Zucchero 125g
- Sale
- Burro/Olio di semi 150g
- Uova 4
- Marmellata di pere 350g
- Noci sgusciate 50g
Cottura
- Teglia tonda 24 cm di diametro
- Forno 150°C, ventilato, ripiano centrale/basso
- 35 minuti
Procedimento
- Sbattere insieme lo zucchero con le uova (con una frusta o un frullatore)
- Aggiungere la farina
- Aggiungere il burro fuso/olio di semi mescolando bene
- Aggiungere la marmellata di pere
- Mescolare bene fino ad avere un impasto uniforme
- Sgusciare e tritare grossolanemente le noci ed aggiungerle al composto
- Mettere il composto nella stampo ed infornare
(foto per dose doppia)
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