Muffin al miele e yogurt

Se ci avete preso gusto ai muffin, al miele e allo yogurt, provate questa ricetta...






Ingredienti

• Farina 250g
• Zucchero di canna 60g
• Sale
• Lievito 16g
• Olio di semi 60g
• Uova 2
  
• Miele 150g
• Yogurt intero dolce 250g
  

Cottura

• 12 stampi da muffin
• Forno 160°C, statico, ripiano centrale/basso
• 20 minuti

Procedimento

• Unire insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito ed il sale
• Aggiungere le uova e l'olio di semi
• Aggiungere il miele e lo yogurt
  
• Mescolare bene, mettere negli stampi ed infornare