sabato 20 agosto 2011

Torta marmellata pere e noci

Pere e noci non hanno bisogno di presentazioni...







Ingredienti
  • Farina 200g
  • Zucchero 125g
  • Sale
  • Burro/Olio di semi 150g
  • Uova 4
  • Marmellata di pere 350g
  • Noci sgusciate 50g

Cottura
  • Teglia tonda 24 cm di diametro
  • Forno 150°C, ventilato, ripiano centrale/basso
  • 35 minuti

Procedimento
  • Sbattere insieme lo zucchero con le uova (con una frusta o un frullatore)
  • Aggiungere la farina
  • Aggiungere il burro fuso/olio di semi mescolando bene
  • Aggiungere la marmellata di pere
  • Mescolare bene fino ad avere un impasto uniforme
  • Sgusciare e tritare grossolanemente le noci ed aggiungerle al composto
  • Mettere il composto nella stampo ed infornare
(foto per dose doppia)

1 commento:

marty90 ha detto...

ciaoo...bellissimo blog..mi sono aggiunta,passa da me
se ti fa piacere...bacii
http://cucinadicottoespazzolato.blogspot.com/