Ecco un'altra torta con un abbinamento classico ma sempre efficace...Ingredienti
- Farina 140g
- Zucchero 100g
- Cacao amaro 30g
- Lievito 16g
- Caffè solubile 5g (dose per 3 caffè circa)
- Uova 3
- Sale
- Burro 150g
- Teglia tonda 24 cm di diametro
- Forno 180°C, statico, ripiano centrale/basso
- 40 minuti
Procedimento
- Lavorare il burro a crema
- Aggiungere lo zucchero, il sale, il cacao ed il caffè solubile
- Aggiungere le uova e
- Aggiungere la farina ed il lievito e mescolare
- Mettere nella teglia ed infornare.
2 commenti:
ho provato a far la torta ma il sapore del caffè non si sente proprio
in generale il sapore del caffè non è dominante, prima si sente quello del cacao, poi arriva quello del caffè
se tu non lo senti proprio, prova ad aggiungere più caffè (può dipendere anche dalla marca utilizzata)
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