Torta cacao e yogurt

Lo yogurt rende la torta molto molto soffice, il cacao... il cacao è sempre il cacao :-)

Ingredienti

• Farina 100g
• Zucchero 180g
• Cacao amaro 50g
• Latte 1dl
• Yogurt bianco naturale 125g
• Uova 3
• 1 busta vanillina
• 1 cucchiaino di lievito (1/4 bustina da 500g farina)

Cottura

• Teglia tonda 22-24 cm di diametro
  
• Forno 180°C, statico, II ripiano (ripiano basso), 40 minuti

Procedimento

• Sbattere lo zucchero con le uova
• Aggiungere il cacao e la vanillina
• Mescolare lo yogurt con il latte
• Mescolare insieme i due composti
• Aggiungere la farina con il lievito e mescolare bene
  
• Mettere nella teglia e infonare

Ecco qui la versione inglese di questa ricetta