mercoledì 7 novembre 2007

Praline al cocco

Spesso le cose buone sono anche molto semplici... prendiamo del cocco, della ricotta e dello zucchero... con pazienza facciamo delle palline... ed ecco una assoluta bontà




Ingredienti
  • Cocco 250g
  • Ricotta 250g
  • Zucchero a velo 100g
  • (Cacao 30-40g opzionale)
Procedimento
  • Tenere da parte circa 30g di cocco
  • Mescolare bene i rimanenti ingredienti
  • Formare delle palline con l'impasto e passarle esternamente nel cocco
  • Far riposare in frigo
Note
  • A scelta si può usare la variante con il cacao.

1 commento:

love ha detto...

ho fatto anche queste :D
sono buonissimeeeeeee anche se dopo una sono già piena..ho provato a fare anche la variante al cacao, alla fine anzichè spolverizzarle sul cocco, direttamente sul cacao! buonissimeeeeeeeee